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企业新闻“健康食饮品”不可盲目买买买

  本报讯 (记者裴龙翔)在直播间看到“0糖、健康0脂、食饮无添加”等概念便放心地买买买,可盲渴了馋了看到各茶饮品牌推出“美味又无负担”的目买买买饮品便无顾虑地下单……上海市消保委日前进行的消费调查和检测结果,或许能给消费者提个醒。健康

  3月8日,食饮上海市消保委对某品牌烧仙草的可盲百万级网红饮品“草莓啵啵酸奶”提出了质疑。测试结果显示,目买买买这款被宣传配料为“水果+酸奶”的健康饮品,其乳糖含量异常低,食饮蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的可盲标准成分比例。此外,目买买买这款600毫升的健康饮品中含有高达35.3克的蔗糖,相当于约7块方糖。食饮面对质疑,可盲该品牌在日前作出的回应中,承认该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”,在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。此外,该品牌还承认在饮品中添加了30毫升的蔗糖。然而,对于“草莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及如何实现整杯饮品类似于酸奶的口感,并未在回应中给出明确答案。

  上海市消保委表示,现场制售食品由于没有明示的产品配料表,消费者只能通过品牌方的宣传来了解和选择产品。因此,品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。

  现场制售的产品存在名不副实的现象,那直播间里宣称的各类健康食品情况如何?近期,上海市消保委联合上海营养食品质量监督检验站,共同对各类直播间中带有“健康概念”的食品开展调查。调查通过对14个网购平台100个直播间进行监测,选购宣称营养健康(低脂、低糖、低钠、低能量、高蛋白等)的各类食品,并对整场直播讲解、宣传、购买全程录屏以采集固定相关证据,后进行了相关检测。

  据介绍,此次调查的100个直播间中有83个涉及“无糖、无蔗糖、不添加糖、不添加蔗糖”等相关产品,而从主播口播、网页详情页和产品标签与检测结果对比来看,名不副实的占比接近二分之一,某些宣称无糖的产品实际含糖量非常高;涉及“0添加”产品共计66件,分别涵盖了直播口播、网页及产品包装提及的各种“0添加色素”“0添加防腐剂”等字眼。但事实上,有些产品根本不需要添加色素或防腐剂,而有些宣传“0添加”则是营销噱头,即便产品被检出相关成分,商家也可以解释为“原料带入”。


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